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貝萊德基金 桃園縣長吳志揚(左二)昨天帶領眼鏡蛇專業食品稽查小組,進入味全龍潭廠進行產品稽查,到原料投資外匯保證金油槽採樣沙拉油,進行初步酸價檢測。 記者葉臻/攝影 桃園縣長吳志揚昨天下午率領眼鏡蛇專業食品稽查小組突擊檢測味全龍潭廠,並親採廠內沙拉油做酸價檢測,初步數值為正常,衛生局則將針對廠內的其餘產品再做進一步檢驗。

味全龍潭廠以生產調味醬料為主,廠內可見瓶裝沙拉醬、油醋型調味醬及混合型調味醬等產品,而果凍類點心、茶碗蒸也是該廠主要銷售物,摩斯、肯德基、吉野家、麥味登、爭鮮、7-11、全家、萊爾富等商家都是該廠客戶。

為嚴查桃園縣食品廠,吳志揚昨天首度率領眼鏡蛇專業食品稽查小組出擊,親自到味全龍潭廠原料油槽取樣沙拉油,進行油品酸價測試,該廠沙拉油酸價初步數值為0.5,在正常值2以內,衛生局則表示將會再行深入檢測其他項目,確保油品安全。

吳志揚說,桃園縣給予所有販售、使用問題油品的食品業者2天的自首期,隱匿者若被查獲,將依違反食品安全衛生管理法處最重罰鍰5千萬,並逕行停業處分。

衛生局表示,本次稽查項目為味全龍潭廠內的所有生產品,並非只有含油料物,估計要花3天時間完成抽驗。

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